«Köchin des Jahres und neu 16 Punkte im Gault Millau 2009»
Nach über 10 Jahren unermüdlichen und konsequenten Einsatz in der Hof Weissbad–Küche wurde Käthi Fässler im renommierten Gastronomie-Führer Gault Millau zur Köchin des Jahres gekürt und neu mit 16 Punkten bewertet (Vorjahr 15 Punkte).
Der gesamte Verwaltungsrat und die Geschäftsleitung freuen sich sehr über diese grosse Anerkennung. Käthi Fässler führt die Geschicke der Küche seit 1997 mit einer Brigade von 30 Mitarbeitenden. Sie hat massgebend dazu beigetragen, dass das Hotel Hof Weissbad mit 98% Zimmerauslastung zu den wirtschaftlich besten Hotels der Schweiz gehört.
